Arrume suas gavetas

Metáforas com Fausto Leonel Borges

       Uma vez li alguma coisa a respeito de uma garota que pedia para a sua avó a solução de um problema grave. A avó disse: "suba, arrume suas gavetas e após fazer isso você terá a solução".

       Experimentei perguntar para as pessoas mais velhas se realmente existe uma conexão e perguntei certa vez para a minha avó o que tinha a ver a gaveta com os problemas e ela muito sabiamente me falou que a gaveta desarrumada é o espelho da vida, então toda vez que você está com alguma coisa bagunçada, alguma área de sua vida manifesta bagunça. Toda vez que você está com alguma coisa desorganizada, essa desorganização se reflete na sua vida.

      Lembre: você é um reflexo de Deus, um reflexo do universo. Você tem um mundo dentro de si. Sua casa é um reflexo de seus estados emocionais. Se você tem dentro de si reflexo do mundo, quando está desorganizado interiormente, manifesta isto exteriormente.

     Quando essa manifestação exterior veio antes, você pode reorganizar o seu mundo interno mostrando simbolicamente que está arrumando externamente.

     O universo funciona assim: o que está dentro está fora. O que está em cima está embaixo. O que está de um lado está de outro. Então se você lembrar sempre que pode influenciar o interior com o exterior e vice-versa, você tem a chave para a organização total.

     No momento em que você limpa a sua gaveta e joga fora aquilo que não presta, está reprogramando simbolicamente o seu interior. É uma das melhores chaves para conseguir serenidade e respostas para problemas muito difíceis. Aproveite e arrume suas gavetas. Com certeza vai ajudar você a encontrar solução para muitos de seus problemas.

Li esse texto no facebook e me identifiquei, aprendi a arrumar minha cama sempre ao levantar, qndo dividi quarto com uma amiga na Universidade ela dizia a mesma coisa, mas em relação a cama desarrumada....e hj em dia tenho esse hábito, levanto e já arrumo tudo...e parece que o dia flui melhor...Quando fiz a cirurgia minha mãe veio ficar comigo aqui, durante todo o primeiro mês da recuperação e me impressionei com o quanto estava suja minha casa o quento havia de pó acumulado, tudo reflexo de como eu me sentia, e sem falar que com todo aquele peso era 0% de disposição para limpar e manter a casa limpa, e eu ficava doente e a poeira só acumulando...eu só sei que minha mãe teve trabalho e diversão por aqui, pois ela fez questão de limpar tudo, todos os cantos, todas as cortinas, todas as janelas...enfim deu um novo ar ao meu lar doce lar!!!

Menos que oitenta....

Bom dia!!!

Pense em uma pessoa logo cedo pulando de alegria pela casa...ter menos que 80kg é ótimo!!

É vitória com sabor de mel....opa, mel não pode...é muito doce!!!kkkkk

Bolo de Maçã com Casca! (integral e light)

Bom dia!!
Ontem deu vontade de fazer e comer bolo de maçãs, então corri pro supermercado no finalzinho da tarde de domingo e consegui comprar algumas maçãs....kkkk
Voltando alguns anos no túnel do tempo, pelos idos dos anos 2000 ou 2001 recordo-me desse bolo, pois ele fez parte de uma fase difícil. Não tinha emprego e/ou perspectivas de renda, então por incentivo de uma outra pessoa, eu e uma amiga do Corbã (grupo de teatro) começamos a fazer bolos e vendê-los ao término dos cultos da igreja que frequentávamos na época, e por uns bons meses isso nos ajudou, eu fui muito beneficiada pois não sabia fazer nada e tive que aprender ali na marra, na necessidade e posso dizer que me saía muito bem, modéstia a parte vendía tudo, quase nunca sobrava nada além dos farelos!!!kkkk....e sem falar do contato com as pessoas e a nossa amizade ficou muito mais fortalecida, pois éramos parceiras nos palcos e nos fornos, formas e bolos tb. Hoje em dia ao relatar essa passagem as pessoas me questionam se o lucro era nosso ou da igreja, e eu respondo era nosso, a igreja em questão era bastante rica e não necessitava de nossos "trocadinhos". Mas nós dizimávamos leal e regularmente!!!kkkkk
Bem, a receita na época era mais ou menos essa:
Bolo de maçã com casca
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo 
2 xícaras de açúcar 
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó 
1 pitada de sal
3 ou 4 maçãs
3 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal 
1/2 xícara de leite

Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180C.
Unte e enfarinhe uma forma  com furo no meio. Descasque as maçãs. Reserve as cascas e pique as maçãs em cubinhos.
Peneire os ingredientes secos numa tigela grande e reserve. Menos o fermento e já adicione os cubinhos de maçã à massa seca. 
Bata no liquidificador os ovos, a canela em pó, o óleo e as cascas de maçã. Despeje esta mistura líquida nos ingredientes secos. Por último o fermento. Despeje na assadeira e leve para assar por cerca de 40 a 50 minutos ou faça o teste do palito. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva morno...no dia seguinte tb fica muito bom!!!

Bem mas hj em dia, devido as minhas mudanças e escolhas por uma vida mais saudável, a fim de entrar em forma, porém sem perder o sabor e o prazer de comer, compartilhar um momento legal com quem a gente ama, e isso sempre é feito comendo....fiz algumas adaptações nos ingredientes, que são elas.


Bolo de maçã com casca (integral e light)
Ingredientes
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
1/2 xícara de farinha de trigo branca 
1/4 xícara de açúcar light
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó 
1 pitada de sal
3 ou 4 maçãs
3 ovos
1/2 xícara de óleo de milho, canola, girassol ou azeite
1/2 xícara de leite desnatado

Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180C.
Unte e enfarinhe uma forma  com furo no meio. Descasque as maçãs. Reserve as cascas e pique as maçãs em cubinhos.
Peneire os ingredientes secos numa tigela grande e reserve. Menos o fermento e já adicione os cubinhos de maçã à massa seca. 
Bata no liquidificador os ovos, a canela em pó, o óleo e as cascas de maçã. Despeje esta mistura líquida nos ingredientes secos. Por último o fermento. Despeje na assadeira e leve para assar por cerca de 40 a 50 minutos ou faça o teste do palito. Descarte o açúcar de confeiteiro e sirva morno...no dia seguinte tb fica muito bom!!!

Estudos

Pois é, mais uma de minhas inúmeras mudanças em 2014, estão os estudos!
Agora estou cursando o segundo semestre do curso de Licenciatura em História pela Universidade Estácio de Sá, pelo método de EAD - Educação à Distância. E tem sido maravilhoso.
No semestre passado, esteve um pouco tumultuado, por conta da cirurgia, internação, recuperação e acabei fazendo duas Provas Substitutivas, mas nesse semestre se Deus quiser, pretendo me dedicar mais e me sair melhor.
Mas de um modo geral, gosto muito do meu curso, é muito interessante estudar História. Me identifico muito com as aulas e os temas abordados.

Americana - SP

Boa noite!

Estivemos fora viajando por quase uma semana, estivemos em Americana - SP, onde minha mãe e irmã residem.

Gosto muito de lá, nos sentimos muito bem é uma cidade muito agradável!!

E é sempre muito bom rever, reencontrar os irmãos e familiares!
Minha mãe cozinha muito bem, mas graças a Deus já voltei, se não poderia engordar pois são muitas tentações e é muito difícil resistir, e ainda com TPM....

Mas enfim, chegamos hj cedo a Niterói e parece que ainda não me recuperei da viagem, dormi bastante, mas ainda não desfiz as malas...e o período menstrual...chegou com força total, e me sinto um pouco mais fraca nesse período, e após a cirurgia observo que o fluxo, vem com mais força, então creio que perder muito sangue, não me faça muito bem. Espero que não custe muito a terminar.

Mas a viagem foi excelente, conversamos e visitamos alguns locais que serão importantes no futuro.

Por hoje é só.

Bolo de laranja - Integral e orgânico

Hoje deu vontade de comer bolo, então mãos a obra!

Achei uma massa de bolo pronta, sabor laranja, mas pra mim é muito doce e pouco saudável!

Então, adicionei a massa, além dos habituais ovos, leite e margarina, uma xícara de farinha de trigo integral, meia xícara de açúcar orgânico, uma colher de fermento e uma pitada de sal. Primeiro bati os ovos, o leite e a margarina, depois um a um peneirei todos os ingredientes secos, inclusive a massa pronta e ao peneirar já descartei uma parte do açúcar branco ali contido, depois juntei com os líquidos já previamente batidos, bati mais e acrescentei o fermento por último, bati mais e coloquei nas formas untadas e enfarinhadas com farinha de trigo integral, assei em forno previamente aquecido por uns 40 min, e ficou perfeito. Minha cobaia preferida, meu marido amou!!

E de uma massa, fiz dois bolos!

Retornando....Transformação no início!

Olá...a quem me acompanha!
A última vez que estive por aqui, postei sobre o chá de oliveira, confesso que não consigo me habituar a tomar chá....#prontofalei.
E na vez anterior postei sobre uma consulta coletiva e esclarecedora com um cirurgião sobre a cirurgia bariátrica, ou redução de estômago, como é também comumente conhecida.
Então, depois daquele episódio lá pelos idos de out/nov/2013 num tempo tão, tão distante aconteceram muitos outros eventos. Vou tentar relatá-los aqui, de forma bem sucinta:
Em 30/out/2013 fui a tal consulta com o Dr.Cirurgião Roberto Frota Pessoa. Já trouxe todos os pedidos de exames, caso optasse realmente pela cirurgia.
Por meados de nov/dez/2013, comecei a jornada pela cirurgia, com marcações, exames e resultados.
Em jan/2014, levei todos os meus exames, que forma todos excelentes e propícios a cirurgia.
Fui ver o Dr. Frota, o nosso anjo, como as meninas costumam chamar lá na comunidade do face, depois de avaliar todos os exames, marcamos a data para março/2014 que seria uma data boa para que a minha mãe pudesse vir cuidar de mim no pós operatório e concordamos por qual das técnicas eu seria submetida. No caso, por opção minha a Gastrectomia Vertical, ou Sleeve.
Em 17/março/2014 me internei no Hospital São Lucas, em Copacabana - RJ.
Em 18/03, no dia seguinte a cirurgia se realizou e foi um sucesso, acredito que essa data deva ser lembrada como um dia de renascimento e renovação.
Em 20/março tive alta e retornei à minha casa. A partir daí é que começa a "brincadeira", dreno, injeções, dietas, fases e resultados.
No nono dia do pós-operatório, voltei ao consultório para retirada do dreno e dos pontos. Até chegar em casa, houve um sangramento muito forte e assustador, mas graças a Deus também foi superado e não se tratava de nada sério, e as injeções de Clexane também acabaram.
Foram 15 dias de dieta líquida, foi difícil mas superável. Mais 15 dias de dieta semi-pastosa, aí senti uma esperança de normalizar a minha alimentação, mas já via inúmeros resultados.
Depois do primeiro mês, além de ter emagrecido 10(dez) quilos, já não roncava, me sentia muito bem e muito leve, minha auto-estima já levantava voos!!!obaa...
Mais ou menos nessa época, recebemos visitas em casa, ao mesmo tempo que minha mãe retornava pra Americana e pra vidinha dela.
Com as visitas, tive a primeira experiência de almoçar em um restaurante e comer normalmente, arroz com brócolis, peixe grelhado, molho de camarão e pirão, pouco mas junto com todos e foi difícil, pois me entalei várias vezes com arroz, mas superei e foi uma delícia tirar fotos e gostar das imagens!!!

Chá de Oliveira

Oi...voltando com uma dica sobre emagrecimento, chega de gulodices e coisas afins!rsrs
Estou voltando a fazer uso do chá de oliveira, já tomei tempos atrás não me ajudou a perder um grama, mas de maneira geral me fez bem, é muito diurético eliminava uns centímetros de inchaço, por retenção de líquidos, ah!tb a proposta do chá é acelerar o metabolismo, mas vivendo no sedentarismo não adianta muito. Logo, agora que voltei a frequentar a academia e a me exercitar com frequência, espero que obtenha resultados satisfatórios.

Sobre a Oliveira:

Pesquisas modernas foram capazes de afirmar as propriedades medicinais da folha da oliveira, que é capaz de contribuir com a prevenção de doenças, portanto, podendo ser usada como antioxidante, antimicrobiano, antifúngico e antiparasitário.

As empresas do ramo farmacêutico e alimentício têm incluído fortemente o uso da folha de oliveira na produção de medicamentos, vitaminas e azeites em geral. Os benefícios trazidos pela folha são numerosos e dentre eles têm-se: desintoxicação do corpo, pois a folha contribui para a eliminação de toxinas e prevenção do problema de pressão arterial elevado.

A folha de oliveira também é usada como ingrediente principal para preparo de chá, que é comumente usado em dietas de emagrecimento por promover a redução de peso. Mas devido à suas numerosas propriedades outros benefícios podem ser obtidos com o consumo deste chá.

Benefícios

• As folhas de oliveira são ricas em concentrações de minerais como: potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco. Esses minerais são combatentes dos radicais livres e assim agem no organismo com ação revigorante;
• Agem na pele, prevenindo o envelhecimento precoce e estimulando o metabolismo deeliminação de gordura (chamado de efeito termogênico);
• Previne a pressão alta;
• Desintoxica o organismo;
• Alivia os sintomas de cansaço, fadiga e estresse;
• Minimiza a prisão de ventre, devido à sua alta concentração de fibras que potencializa seu poder digestivo.

Perguntas e Respostas

Li relatos de pessoas indagando se o chá era melhor em cápsulas ou erva e outros relatando uma melhor eficácia em ervas mesmo.

Outra dúvida era por que o chá não poderia ser usado em panelas de alumínios. A explicação é que as tais panelas provocam intoxicação cumulativa por conta do próprio metal e isso não é exclusivo só na preparação de chás.

Outros, hipertensos perguntam se provocam aumento da pressão e está provado que quanto mais liquido tomamos, mais eliminamos o inchaço e, portanto  não prejudica e, ao contrário, o chá é um aliado.

Receita

Voltamos então a repetir a receita e lembrando que os estudos mostram que tomando o chá de 2 a 3 meses é possível perder 10% de cintura, e em média 6 kg, desde que combinado a uma reeducação alimentar.

Também como o chá tem alta concentração de fibras, ele minimiza a prisão de ventre.

Cabelos e unhas ficam mais fortes e brilhantes e a pele tem marcas de expressão atenuadas.
As pesquisas feitas pela Universidade Metodista de Piracicaba mostraram ainda que estes resultados vêm pelo alto poder antioxidante das folhas, que estimulam o metabolismo ajudando na eliminação das gorduras, especialmente naquelas acumuladas na região abdominal.
O recomendado é que se tome o chá 4 vezes ao dia entre as refeições.

Como preparar e tomar
:

• Ferva um litro de água em uma panela que não seja de alumínio.
• Ao levantar fervura, despeje um punhado de folhas secas de oliveira.
• Ferva mais um minuto, deixe esfriar e coe

.
• Faça um chá fresco a cada dia

.
• Não use adoçante

.

Você pode também diversificar o sabor do seu chá adicionando algumas folhas de hortelã ou cascas de abacaxi.

Isso não altera os benefícios.



Onde achar:


Você encontra o chá em casas de produtos naturais ou grandes mercados.

A embalagem com 30 gramas rende cerca de nove litros



Contraindicação:


Gestantes e lactantes não devem consumir a bebida.

Veja também o post sobre a oliveira, um dos campeões de audiência no SóNotíciaBoa.com.br:

Chá de folha de Oliveira: ajuda a diminuir a barriga e rejuvenescer.

FONTE: http://chabeneficios.com.br/cha-de-oliveira-beneficios-e-propriedades/

http://sonoticiaboa.band.uol.com.br/index.php?option=com_content&view=article&id=3354:cha-de-oliveira-emagrece-mesmo-relato-dos-leitores-do-sonoticiaboa-comprova-&catid=48:andrea-fassina&Itemid=123

Pão de Leite Condensado

Oi...agora, venho postar um assunto bem diferente...pão caseiro.
Sei que não é legal comer muito pão, principalmente com farinha branca, mas o que me dá mais prazer não é o ato de comer o pão, que também é inegavelmente prazeroso, mas o melhor é o ato de fazer o pão, vê-lo crescer, assar e aqueles ingredientes tão simples se transformarem em um alimento tão abençoado: o pão caseiro!
Dessa vez fiz o Pão de Petrópolis tb, e depois me arrisquei em uma receita diferente, o Pão de Leite Condensado...e ficou muito bom, deu muito certo. Anotem:
Pão de Leite Condensado

1. 
   
   
   
   
   
   
   Pão de Leite Condensado
   INGREDIENTES
   • 1 lata de leite condensado
   • A mesma medida da lata e meia de água morna
   • A mesma medida da lata de óleo
   • 1 pitada de sal
   • 1 tablete de fermento biológico (15gr)
   • 2 ovos pequenos
   • 1 kg de farinha de trigo
   
   
   MODO DE PREPARO
   1. Junte o leite condensado, a água morna, o óleo, sal, ovos e fermento e bata no liquidificador
   2. Em seguida, numa tigela, junte a farinha de trigo, aos poucos, até a massa ficar consistente.
   3. Polvilhe uma mesa com farinha e trabalhe, sove a massa até que desgrude das mãos.
   4. Ficando macia e elástica deixe descansar por uma hora.
   5. Depois de descansada a massa, sove - a pela última vez e coloque nas formas/assadeira por mais uns 15 minutos. Para dar uma aparência como se fosse uma flor, modele uma bola maior e outras menores e as posicione com uma certa distância.
   6. Leve ao forno pré - aquecido (220ºc) de 30 a 40 minutos, ainda quente pincele uma cobertura de umas duas colheres de açúcar dissolvido em água.
   7. Sirva quente  
   8. DICAS: Escolha um dia ou noite quente pra preparar essa receita, pois em um clima quente favorece o crescimento da massa e o consequente sucesso da receita. 
   9. Sempre deixo a massa crescer dentro do forno de microondas, pois é quentinho e evito ficar mexendo ou olhando, pois a massa precisa descansar. E onde já se viu descanso, com alguém mexendo ou olhando?

Primeira reunião

Olá a todos!
Ontem foi a minha primeira reunião-consulta-entrevista com um cirurgião, o Dr. Roberto Frota Pessoa, um dos bons, sobre a minha decisão de me submeter à Cirurgia Bariátrica. Fiquei muito ansiosa pelo momento pois a espera foi longa, quase um mês, mas valeu muito a espera.
Foi muito esclarecedor o momento que passamos juntos ali naquele consultório, eu e mais três pessoas tb obesas, além de mim havia um rapaz, uma mulher e uma garota.
Foi muito bom, agora é dar prosseguimento ao processo, são muitos exames e laudos, depois de percorrida essa parte do caminho, demora um mês pra hora do vamos ver.
Minha mãe já está convocada a vir ficar comigo ao menos no primeiro mês de adaptação.
Minha vida vai mudar completamente. Tenho consciência disso e não temo, muito pelo contrário, me sinto bem animada e disposta a passar da fase de lagarta para a de borboleta!!!

Porta-trecos - Reciclagem

Oi..Boa tarde!!!
Venho aqui por um motivo diferente, diferente mas não menos nobre: a reciclagem e reuso de materiais.
Precisava de um porta-trecos funcional para guardar alguns materiais de artesanato, juntei duas embalagens de sabão em pó, e quatro de tetra pack. Depois colei de duas em duas, e depois colei todas as três partes e por ultimo revesti com um papel de presente, pra cobrir as marcas do produtos né...daí achei que ainda faltava algo, revesti um pedaço de papelão e colei formando uma base para as caixas, pronto porta-trecos pronto, já organizei tudo em minha mesinha de trabalho, ainda não está tão funcional quanto eu desejo, mas aguardo novas ideias criativas afim de aprimorar minha ideia original. Aí vão umas fotos, pra quem sabe alguém se animar e fazer um também.

Primeiro colei as caixas com cola brancas e as firmei com fita crepe, pra colar bem.

Depois juntei as seis caixas em uma disposição que me agradou.

Depois juntei as seis caixas em uma disposição que me agradou.

Por último revesti com papel de presente e cola branca, pra dar uma bossa e cobrir as marcas dos produtos.

Por último revesti com papel de presente e cola branca, pra dar uma bossa e cobrir as marcas dos produtos.

Minha mesa de trabalho, meu porta-trecos novo e com material reciclado.

Minha mesa de trabalho, meu porta-trecos novo e com material reciclado.

Retorno à Academia!

Só pra descontrair!

Bom dia!
Finalmente uma mudança significativa, voltei a academia, a mesma que frequentava ano passado, há exatos dez meses atrás. Voltei e com vontade de resultados, fizemos o plano anual, mas é claro que pagar o plano anual não é suficiente, o importante mesmo para o processo é a frequência a atividade física e a boa e velha reeducação alimentar, vamos que vamos que em breve espero obter resultados.
Na verdade, deveria ter começado desde o dia 30/set, mas nesse dia comecei a passar mal, fui parar na emergência e o resto da semana até o dia 04/out fiquei de repouso, daí na segunda dia 07 estava menstruada e estava muito frio, não consegui sair de casa, daí na terça de 08, mesmo menstruada e com frio eu fui, deixei as desculpas de lado e fui, e foi bom...na terça fiz uma aula de Body Jump e voltei, na quarta-feira ousei mais e fiz Body Pump e Body Jump, ontem fiz a Avaliação Física exigida pela academia e mais  40 minutos de caminhada na esteira. Foi bom, e ao contrário do que eu imaginava não senti tantas dores por causa da artrite psoriásica, que atinge os meus tornozelos. Graças a Deus foi tranquilo.
E segundo um guia para pacientes dessa doença, é totalmente recomendável a prática moderada de exercícios, assim como a obesidade é consequência também da doença, deve ser combatida.
Lembretes:
 Respeite o limite de sua dor
 Evite carregar muito peso
 Realize suas atividades com boa postura
 Divida as tarefas não realizando tudo 
de uma vez
 Faça sempre suas atividades 
lembrando-se de conservar energia 
para a próxima tarefa
 Proteja suas articulações de esforço 
desnecessário
 Não fique por muito tempo na mesma 
posição, movimente-se
 Não fique acima de seu peso ideal.

FONTE:http://www.reumatologia.com.br/PDFs/Cartilha_Artrite_Psoriasica.pdf

Fotos...

Boa tarde!
Se tem algo que eu amo é fotos, fotografar, ser fotografada.
Quando ainda namorava o meu marido, quando ainda estudava ganhei de meu namorado uma câmera digital de apenas 6MP...que me acompanhou por muitos anos, muitos momentos especiais e importantes, me formei, me casei, me mudei e após muitos anos e muito uso câmera deixou de funcionar e eu me sentia quase uma deficiente sem uma câmera pra registrar tudo o que me passa pela frente.
Infelizmente, não trabalho e meu marido não estava em condições de me presentear com uma câmera nova, mesmo os preços estando cada vez menores, ainda não nos era possível. Até que eu realizei um serviço, que há muito estava escondido esse meu talento, que é a transcrição de áudio para texto, serviço geralmente solicitado por acadêmicos, aprendi e comecei a transcrever ainda na Universidade. Executei o serviço pra uma acadêmica da UNESP - Araraquara, que me procurou através de uma amiga que é professora nessa Universidade, a Kika ou Andreza.
Esse trabalho que além de me surpreender, me ajudou a realizar um sonho...comprei minha câmera nova. Não fiz nenhum passeio legal, ou grande evento, mas já me diverti e quero deixar uma amostra do que eu já fiz com o meu presente e alguns de seus recursos!!!

Rosas do jardim na casa dos meus sogros!

PIP - Picture in picture. Flor e piso da varanda.

Entardecer na Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Em foto panorâmica - Entardecer na Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Pedra do Índio - Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Em foto panorâmica - Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Ford 1920 - Exposição de Carros Antigos em Charitas - Niterói - RJ

Primavera no Fonseca - Niterói - RJ

Pão de Açúcar e Baía de Guanabara no zoom, vistos da Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Inverno na Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Panorâmica da Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Panorâmica, tirada do final da Praia de Icaraí - Niterói - RJ

PIP - Picture in picture do entardecer na Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Pão de Petrópolis

Boa tarde!
Agora vou escrever sobre um dos meus talentos, descoberto recentemente. Fazer pão.
Acompanho o Mais você há muito tempo, e curto suas receitas e de vez em quando me arrisco. Faz um tempo que a Ana Maria Braga nos presenteou com a receita do Pão de Petrópolis, segundo ela esse p~]ao é servido em uma grande confeitaria carioca, a Colombo e ela conseguiu a receita e nos deu, e posso dizer que é muito simples de fazer, e pra mim o resultado sempre foi perfeito. Logo pretendo me arriscar a fazê-lo com farinha integral.
Ontem fiz pão e como o fermento biológico é muito frágil e sua validade é curta, se não usasse tudo o perderia, então fiz dois pães caseiros e deliciosos. Meu marido ficou impressionado, com a qualidade dos pães. Veja a foto e se arrisque na receita.
Veja a receita:

Pão Petrópolis

ingredientes

• 50 g de açúcar (¼ xícara de chá)
• 400 g de farinha de trigo (2 ½ xícara de chá)
• 1 pitada de sal
• 30 g de fermento fresco (2 tabletes)
• 1 colher (sopa) de manteiga (15 g)
• 180 ml de leite (¾ xícara de chá)
• 1 ovo
• 1 gema mistura com um pouco de café pronto, para pincelar

modo de preparo

1°- Numa tigela coloque 50 g de açúcar, 400 g de farinha de trigo e 1 pitada de sal e misture. Reserve.

2°- Coloque numa outra tigela 30 g de fermento fresco, 1 colher (sopa) de manteiga, 180 ml de leite e 1 ovo e misture bem. Adicione a mistura de farinha (reservada acima) e sove bem até ficar uma massa homogênea. Dica: polvilhe um pouco de farinha de trigo nas mãos para desgrudar a massa que fica entre os dedos. Deixe a massa descansar por 20 minutos.

3°- Modele a massa dando formato do pão, polvilhe com farinha de trigo e transfira massa para uma forma de bolo inglês (25 cm X 10 cm e 6 cm de altura) forrada com papel manteiga nas laterais deixando 10 cm de papel para o lado de fora da forma. Pincele a massa de pão com 1 gema misturada com 1 colher (chá) de café pronto e deixe crescer até a massa dobrar de tamanho.

4°- Leve o pão ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, desenforme, retire o papel manteiga e sirva em seguida.

Pão de Petrópolis, a primeira fornada

Pão de Petrópolis, a primeira fornada, veja o interior

Pão de Petrópolis, a primeira e a segunda fornada

Voltando...

Boa noite!!!

          Depois de muito tempo, vários meses sem postar nada aqui...Cá estou eu de volta. Bem, falando sobre o meu processo de emagrecimento, devo confessar que não está indo bem, tanto que há meses atrás ao me consultar com a minha reumatologista, ela me orientou a procurar uma medida um tantinho drástica e radical pra mim, pra minha vida: CIRURGIA BARIÁTRICA. De início relutei, desconversei, temi, recuei...mas enfim resolvi pesquisar mais sobre o assunto e me convenci a procurar ajuda e orientação nesse sentido, conversei com a minha nutricionista Kátia e segundo ela, seria uma boa opção pra mim, visto que ela atende vários pacientes que passaram pelo processo e são bem sucedidos. Nessa mesma ocasião me sugeriu um cirurgião médico. Depois procurei a minha endocrinologista Márcia e segundo ela também, sou capacitada a me submeter ao processo, já me deu os pedidos para os eventuais exames. Continuo pesquisando, lendo sobre o assunto e me sinto cada vez mais ansiosa. Já marquei uma consulta com o cirurgião, que vai demorar um pouco, sendo pra segunda quinzena de outubro.

          A principal motivação para mim é a saúde, meus níveis são normais, não sou hipertensa, ou diabética. Nada disso. Mas minhas articulações reclamam por suportar tanto peso. Há alguns meses, me aventurei a trabalhar em uma casa de festas infantis, aqui em Niterói o que na verdade eram duas, e o trabalho pra mim foi muito intenso e sem descanso, o que me fez sentir as articulações visto que sempre sofri de Artrite, que eu achava que seria a Reumatóide, mas para minha surpresa a artrite é ligada a psoríase, a doença que me faz sentir as articulações é a Artrite Psoriática, em breve escreverei mais sobre o assunto. Mas, enfim uma das causas de após anos a artrite me incomodar é o excesso de peso e o esforço intenso que o infeliz trabalho me exigia.

          Como todos sabemos a fórmula mágica para o emagrecimento saudável não existe, mas há uma fórmula muito eficaz que é AF+ RA, ou seja Atividade Física aliada a Reeducação Alimentar e pronto, só uma questão de tempo e o emagrecimento saudável se torna possível. Porém, como fazer uma atividade física regular com dores? Na verdade, deixei de frequentar a academia desde dezembro, mas por uma questão financeira, daí inventei de trabalhar com as festas infantis e me "lasquei" rs...literalmente!!!Agora, graças a Deus as finanças aqui da família, estão se regularizando a academia nos propôs um belo desconto, em um plano anual de modo que em breve, retornaremos a academia, eu e o meu marido que muito está precisando emagrecer também. Pretendo voltar, mesmo que seja com exercícios de baixo impacto, mas já é um começo que precisa ser constante em minha vida, em nossas vidas.

Bem por enquanto, é isso.

Notícias boas

Notícia boa na nutricionista, resultado da frequência na academia...meu IMC (Índice de Massa Corporal), que era de Obesidade III diminuiu um pouco pois eu emagreci, diminuíram alguns cm na cintura e no braço, além de todos os níveis "preocupantes" colesterol, triglicerídeos, glicose e etc...estão todos excelentes!!!

Estou muito animada, aliás até a nutricionista se animou com os resultados...kkkkk

Body Pump

                                                            O que é Body Pump?


O Body Pump é uma modalidade de fitness, voltada para o desenvolvimento da resistência e definição muscular. Criado em 1990, na Nova Zelândia por Les Mills International (uma equipe de médicos, fisioterapeutas, fisiologistas, biomecânicos e professores de educação física), o Body Pump ganhou o mundo e até 1999 já era praticado em mais de 43 países, sendo que esse número cresce contantemente, Aos alunos iniciantes é recomendado que realizem alguma sessões de musculação (pelo menos 8 aulas) antes de iniciar nesta aula, para melhorar sua consciência corporal e evitar dores articulares. É portanto, indicada para alunos de nível 2 e 3. A coreografia é constantemente reciclada e os professores têm que ter treinamento especializado para ministrar estas aulas, bem como a academia ser credenciada. 
Hoje, o Body Pump é uma marca registrada e tornou-se franquia. Portanto, as academias somente podem oferecer as aulas se tiverem a licença, no Brasil comercializada pela Body Systems . O material é composto por uma barra e 3 anilhas de pesos diferentes:cinco, dois e meio ou um quilo cada uma. 
É importante realizar o levantamento da barra com as anilhas mantendo postura ereta, com posicionamento de ombros e cotovelos de acordo com a coreografia proposta. 

É sempre realizado um aquecimento com a maioria dos movimentos que serão utilizados. Durante a aula são realizados os seguintes movimentos: 

1. agachamento, que trabalha a musculatura das coxas; 
2. as remadas trabalham costas e glúteos; 
3. o afundo exercita bumbum e coxas; 
4. Arremesso: é um movimento que vai trabalhar a musculatura das costas; 
5. Exercícios para bíceps, tríceps ; 
6. os movimentos para fortalecer a musculatura dos ombros são divididos em três tipos: remada alta, elevação frontal ou lateral (vide logo abaixo) e desenvolvimento frontal. 
Lembre-se sempre, antes de iniciar qualquer atividade física você tem que estar com uma liberação médica e depois disso realizar uma Avaliação e Orientação Física. 
FONTE:http://bemstar.globo.com/index.php?modulo=aulas&url_id=427


Tenho feito essa aula e estou gostando muito!!!
Apesar de achar sofrida, reclamar...e tudo o mais!!Sei que é uma aula completa, e necessária ao meu bem estar corporal, meus músculos agradecem!!!!

A menina que roubava livros

Oi..Pessoas!!!
Terminei de ler esse livro na sexta pela manhã e ri, chorei e me emocionei. Porém logo corri para a biblioteca para ver o que teria de novidades!!!
Bem, achei incrível essa leitura.
Pra começar a história tem a Morte como narradora e a Alemanha Nazista, durante a Segunda Guerra Mundial como cenário, 1939-1945, época em que a Morte atuou com eficácia e dedicação,  pra ela tinha muito trabalho, centenas e milhares de pessoas mortas.
A personagem principal em que a Morte narra as venturas e desventuras é Liesel Meminger, uma garota que encontra a Morte por três trechos da narração, mas consegue desvencilhar e insiste em sobreviver em meio a guerra, em meio a perda de tantos entes queridos, mas mesmo assim ela vive, cresce, e se desenvolve.
E tudo começa e termina com o interesse pelos livros e pela leitura, percebi claramente que toda a trajetória dela permeia essa paixão e curiosidade. Desde o primeiro roubo, a alfabetização, as amizades, os riscos, enfim é o eixo por onde acontecem os fatos relatados pela Morte.

Bem ,achei a história incrível, ri e chorei com essa leitura, me emocionei demais!!!!
E  o que eu trouxe da biblioteca?
"O Perfume" de Patrick Suskind e "Pantaleón e as visitadoras" de Mario Vargas Llosa e tenho incentivado o Julio a ler trouxe "O Mundo de Sofia" de Jostein Gaarder. Já comecei a ler "O Perfume" e estou amando e o Ju como ele gosta de filosofar, foi a indicação perfeita quer o livro pra ele...vou ter que comprar um desses nem que seja no sebo.

Decoupagem - Abril 2012

Porta-absorventes Pin up, encomenda que recebi através do ELO 7 e ainda hoje será encaminhado para Brasília, amo receber encomendas de longe...

Porta-chaves e cartas Chalezinhos, esse branco e preto, já vendi e recebi, o amarelinho está disponível.

Essas casinhas são ideais para guardar, organizar e decorar as lembranças, enfeites, coleções, brinquedos...enfim o que a imaginação e a necessidade permitir!!!Recebi uma encomenda, pedi ao marceneiro que executasse 5 peças, e já estão todas comprometidas, encomendadas.

Porta-papel toalha Sobradinho, Quadro Ben10, Porta-absorventes e porta-chaves

Porta-papel toalha Sobradinho, Quadro Ben10, Porta-absorventes e porta-chaves

Oi..Pessoas!!!
Como foi o feriado de vcs?
Muito doce?chocolate?
Espero que tenham tido o fim de semana abençoado, com muita paz e com o sentido da Páscoa muito bem nítido e esclarecido em cada coração...que possamos celebrar a ressurreição de Cristo e renovar esse amor em nossos corações sempre.
Um amigo, Marcos Michel que vive no interior de SP, postou uma mensagem muito boa no face e eu gostaria de compartilhar com todos, diz assim:
"Gente, não ia me manifestar, mas ouvi tanta coisa errada nessa pascoa que decidi falar:
Domingo de páscoa não é uma festa de reflexão pela morte de Cristo, é uma festa em celebração pela ressurreição de Cristo, é uma comemoração, um momento de alegria em que se alegra pelo fato dos cristãos não temerem a morte, uma vez que ela foi vencida por Jesus. A reflexão pela sacrifício já é feita pelos cristãos durante todo ano, tanto pelos cristãos católicos (na comunhão) como pelos cristãos protestantes (na ceia do Senhor)."

Achei rica e esclarecedora essa mensagem,visto que Marcos Michel é muito inteligente e esclarecido, mestre-doutor...em várias ciências, não podia deixar de mencionar.

Mas mudando de assunto....a Páscoa já passou....bem não tínhamos muito chocolates por aqui...só uma caixa de bombons que ainda tem alguns  e uma barra, que se mantem fechada....kkkk...sem abusos!!!Graças a Deus, estou me sentindo bem e com a consciência e a "pança" leves.....kkkk

Essas fotos são uma pequena amostra das minhas produções neste mês de abril....