Fotos...

0



Boa tarde!
Se tem algo que eu amo é fotos, fotografar, ser fotografada.
Quando ainda namorava o meu marido, quando ainda estudava ganhei de meu namorado uma câmera digital de apenas 6MP...que me acompanhou por muitos anos, muitos momentos especiais e importantes, me formei, me casei, me mudei e após muitos anos e muito uso câmera deixou de funcionar e eu me sentia quase uma deficiente sem uma câmera pra registrar tudo o que me passa pela frente.
Infelizmente, não trabalho e meu marido não estava em condições de me presentear com uma câmera nova, mesmo os preços estando cada vez menores, ainda não nos era possível. Até que eu realizei um serviço, que há muito estava escondido esse meu talento, que é a transcrição de áudio para texto, serviço geralmente solicitado por acadêmicos, aprendi e comecei a transcrever ainda na Universidade. Executei o serviço pra uma acadêmica da UNESP - Araraquara, que me procurou através de uma amiga que é professora nessa Universidade, a Kika ou Andreza.
Esse trabalho que além de me surpreender, me ajudou a realizar um sonho...comprei minha câmera nova. Não fiz nenhum passeio legal, ou grande evento, mas já me diverti e quero deixar uma amostra do que eu já fiz com o meu presente e alguns de seus recursos!!!

Rosas do jardim na casa dos meus sogros!




PIP - Picture in picture. Flor e piso da varanda.

Entardecer na Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Em foto panorâmica - Entardecer na Praia de Icaraí - Niterói - RJ


Pedra do Índio - Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Em foto panorâmica - Praia de Icaraí - Niterói - RJ
Ford 1920 - Exposição de Carros Antigos em Charitas - Niterói - RJ

Primavera no Fonseca - Niterói - RJ


Pão de Açúcar e Baía de Guanabara no zoom, vistos da Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Inverno na Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Panorâmica da Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Panorâmica, tirada do final da Praia de Icaraí - Niterói - RJ

PIP - Picture in picture do entardecer na Praia de Icaraí - Niterói - RJ



Pão de Petrópolis

0






Boa tarde!
Agora vou escrever sobre um dos meus talentos, descoberto recentemente. Fazer pão.
Acompanho o Mais você há muito tempo, e curto suas receitas e de vez em quando me arrisco. Faz um tempo que a Ana Maria Braga nos presenteou com a receita do Pão de Petrópolis, segundo ela esse p~]ao é servido em uma grande confeitaria carioca, a Colombo e ela conseguiu a receita e nos deu, e posso dizer que é muito simples de fazer, e pra mim o resultado sempre foi perfeito. Logo pretendo me arriscar a fazê-lo com farinha integral.
Ontem fiz pão e como o fermento biológico é muito frágil e sua validade é curta, se não usasse tudo o perderia, então fiz dois pães caseiros e deliciosos. Meu marido ficou impressionado, com a qualidade dos pães. Veja a foto e se arrisque na receita.
Veja a receita:

Pão Petrópolis

ingredientes
  • 50 g de açúcar (¼ xícara de chá)
  • 400 g de farinha de trigo (2 ½ xícara de chá)
  • 1 pitada de sal
  • 30 g de fermento fresco (2 tabletes)
  • 1 colher (sopa) de manteiga (15 g)
  • 180 ml de leite (¾ xícara de chá)
  • 1 ovo
  • 1 gema mistura com um pouco de café pronto, para pincelar


modo de preparo




1°- Numa tigela coloque 50 g de açúcar, 400 g de farinha de trigo e 1 pitada de sal e misture. Reserve.
2°- Coloque numa outra tigela 30 g de fermento fresco, 1 colher (sopa) de manteiga, 180 ml de leite e 1 ovo e misture bem. Adicione a mistura de farinha (reservada acima) e sove bem até ficar uma massa homogênea. Dica: polvilhe um pouco de farinha de trigo nas mãos para desgrudar a massa que fica entre os dedos. Deixe a massa descansar por 20 minutos.
3°- Modele a massa dando formato do pão, polvilhe com farinha de trigo e transfira massa para uma forma de bolo inglês (25 cm X 10 cm e 6 cm de altura) forrada com papel manteiga nas laterais deixando 10 cm de papel para o lado de fora da forma. Pincele a massa de pão com 1 gema misturada com 1 colher (chá) de café pronto e deixe crescer até a massa dobrar de tamanho.
4°- Leve o pão ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, desenforme, retire o papel manteiga e sirva em seguida.

Pão de Petrópolis, a primeira fornada

Pão de Petrópolis, a primeira fornada, veja o interior

Pão de Petrópolis, a primeira e a segunda fornada

Voltando...

0



Boa noite!!!

          Depois de muito tempo, vários meses sem postar nada aqui...Cá estou eu de volta. Bem, falando sobre o meu processo de emagrecimento, devo confessar que não está indo bem, tanto que há meses atrás ao me consultar com a minha reumatologista, ela me orientou a procurar uma medida um tantinho drástica e radical pra mim, pra minha vida: CIRURGIA BARIÁTRICA. De início relutei, desconversei, temi, recuei...mas enfim resolvi pesquisar mais sobre o assunto e me convenci a procurar ajuda e orientação nesse sentido, conversei com a minha nutricionista Kátia e segundo ela, seria uma boa opção pra mim, visto que ela atende vários pacientes que passaram pelo processo e são bem sucedidos. Nessa mesma ocasião me sugeriu um cirurgião médico. Depois procurei a minha endocrinologista Márcia e segundo ela também, sou capacitada a me submeter ao processo, já me deu os pedidos para os eventuais exames. Continuo pesquisando, lendo sobre o assunto e me sinto cada vez mais ansiosa. Já marquei uma consulta com o cirurgião, que vai demorar um pouco, sendo pra segunda quinzena de outubro.
          A principal motivação para mim é a saúde, meus níveis são normais, não sou hipertensa, ou diabética. Nada disso. Mas minhas articulações reclamam por suportar tanto peso. Há alguns meses, me aventurei a trabalhar em uma casa de festas infantis, aqui em Niterói o que na verdade eram duas, e o trabalho pra mim foi muito intenso e sem descanso, o que me fez sentir as articulações visto que sempre sofri de Artrite, que eu achava que seria a Reumatóide, mas para minha surpresa a artrite é ligada a psoríase, a doença que me faz sentir as articulações é a Artrite Psoriática, em breve escreverei mais sobre o assunto. Mas, enfim uma das causas de após anos a artrite me incomodar é o excesso de peso e o esforço intenso que o infeliz trabalho me exigia.
          Como todos sabemos a fórmula mágica para o emagrecimento saudável não existe, mas há uma fórmula muito eficaz que é AF+ RA, ou seja Atividade Física aliada a Reeducação Alimentar e pronto, só uma questão de tempo e o emagrecimento saudável se torna possível. Porém, como fazer uma atividade física regular com dores? Na verdade, deixei de frequentar a academia desde dezembro, mas por uma questão financeira, daí inventei de trabalhar com as festas infantis e me "lasquei" rs...literalmente!!!Agora, graças a Deus as finanças aqui da família, estão se regularizando a academia nos propôs um belo desconto, em um plano anual de modo que em breve, retornaremos a academia, eu e o meu marido que muito está precisando emagrecer também. Pretendo voltar, mesmo que seja com exercícios de baixo impacto, mas já é um começo que precisa ser constante em minha vida, em nossas vidas.
Bem por enquanto, é isso.

Páginas

Fotos...



Boa tarde!
Se tem algo que eu amo é fotos, fotografar, ser fotografada.
Quando ainda namorava o meu marido, quando ainda estudava ganhei de meu namorado uma câmera digital de apenas 6MP...que me acompanhou por muitos anos, muitos momentos especiais e importantes, me formei, me casei, me mudei e após muitos anos e muito uso câmera deixou de funcionar e eu me sentia quase uma deficiente sem uma câmera pra registrar tudo o que me passa pela frente.
Infelizmente, não trabalho e meu marido não estava em condições de me presentear com uma câmera nova, mesmo os preços estando cada vez menores, ainda não nos era possível. Até que eu realizei um serviço, que há muito estava escondido esse meu talento, que é a transcrição de áudio para texto, serviço geralmente solicitado por acadêmicos, aprendi e comecei a transcrever ainda na Universidade. Executei o serviço pra uma acadêmica da UNESP - Araraquara, que me procurou através de uma amiga que é professora nessa Universidade, a Kika ou Andreza.
Esse trabalho que além de me surpreender, me ajudou a realizar um sonho...comprei minha câmera nova. Não fiz nenhum passeio legal, ou grande evento, mas já me diverti e quero deixar uma amostra do que eu já fiz com o meu presente e alguns de seus recursos!!!

Rosas do jardim na casa dos meus sogros!




PIP - Picture in picture. Flor e piso da varanda.

Entardecer na Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Em foto panorâmica - Entardecer na Praia de Icaraí - Niterói - RJ


Pedra do Índio - Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Em foto panorâmica - Praia de Icaraí - Niterói - RJ
Ford 1920 - Exposição de Carros Antigos em Charitas - Niterói - RJ

Primavera no Fonseca - Niterói - RJ


Pão de Açúcar e Baía de Guanabara no zoom, vistos da Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Inverno na Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Panorâmica da Praia de Icaraí - Niterói - RJ

Panorâmica, tirada do final da Praia de Icaraí - Niterói - RJ

PIP - Picture in picture do entardecer na Praia de Icaraí - Niterói - RJ



Pão de Petrópolis






Boa tarde!
Agora vou escrever sobre um dos meus talentos, descoberto recentemente. Fazer pão.
Acompanho o Mais você há muito tempo, e curto suas receitas e de vez em quando me arrisco. Faz um tempo que a Ana Maria Braga nos presenteou com a receita do Pão de Petrópolis, segundo ela esse p~]ao é servido em uma grande confeitaria carioca, a Colombo e ela conseguiu a receita e nos deu, e posso dizer que é muito simples de fazer, e pra mim o resultado sempre foi perfeito. Logo pretendo me arriscar a fazê-lo com farinha integral.
Ontem fiz pão e como o fermento biológico é muito frágil e sua validade é curta, se não usasse tudo o perderia, então fiz dois pães caseiros e deliciosos. Meu marido ficou impressionado, com a qualidade dos pães. Veja a foto e se arrisque na receita.
Veja a receita:

Pão Petrópolis

ingredientes
  • 50 g de açúcar (¼ xícara de chá)
  • 400 g de farinha de trigo (2 ½ xícara de chá)
  • 1 pitada de sal
  • 30 g de fermento fresco (2 tabletes)
  • 1 colher (sopa) de manteiga (15 g)
  • 180 ml de leite (¾ xícara de chá)
  • 1 ovo
  • 1 gema mistura com um pouco de café pronto, para pincelar


modo de preparo




1°- Numa tigela coloque 50 g de açúcar, 400 g de farinha de trigo e 1 pitada de sal e misture. Reserve.
2°- Coloque numa outra tigela 30 g de fermento fresco, 1 colher (sopa) de manteiga, 180 ml de leite e 1 ovo e misture bem. Adicione a mistura de farinha (reservada acima) e sove bem até ficar uma massa homogênea. Dica: polvilhe um pouco de farinha de trigo nas mãos para desgrudar a massa que fica entre os dedos. Deixe a massa descansar por 20 minutos.
3°- Modele a massa dando formato do pão, polvilhe com farinha de trigo e transfira massa para uma forma de bolo inglês (25 cm X 10 cm e 6 cm de altura) forrada com papel manteiga nas laterais deixando 10 cm de papel para o lado de fora da forma. Pincele a massa de pão com 1 gema misturada com 1 colher (chá) de café pronto e deixe crescer até a massa dobrar de tamanho.
4°- Leve o pão ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, desenforme, retire o papel manteiga e sirva em seguida.

Pão de Petrópolis, a primeira fornada

Pão de Petrópolis, a primeira fornada, veja o interior

Pão de Petrópolis, a primeira e a segunda fornada

Voltando...



Boa noite!!!

          Depois de muito tempo, vários meses sem postar nada aqui...Cá estou eu de volta. Bem, falando sobre o meu processo de emagrecimento, devo confessar que não está indo bem, tanto que há meses atrás ao me consultar com a minha reumatologista, ela me orientou a procurar uma medida um tantinho drástica e radical pra mim, pra minha vida: CIRURGIA BARIÁTRICA. De início relutei, desconversei, temi, recuei...mas enfim resolvi pesquisar mais sobre o assunto e me convenci a procurar ajuda e orientação nesse sentido, conversei com a minha nutricionista Kátia e segundo ela, seria uma boa opção pra mim, visto que ela atende vários pacientes que passaram pelo processo e são bem sucedidos. Nessa mesma ocasião me sugeriu um cirurgião médico. Depois procurei a minha endocrinologista Márcia e segundo ela também, sou capacitada a me submeter ao processo, já me deu os pedidos para os eventuais exames. Continuo pesquisando, lendo sobre o assunto e me sinto cada vez mais ansiosa. Já marquei uma consulta com o cirurgião, que vai demorar um pouco, sendo pra segunda quinzena de outubro.
          A principal motivação para mim é a saúde, meus níveis são normais, não sou hipertensa, ou diabética. Nada disso. Mas minhas articulações reclamam por suportar tanto peso. Há alguns meses, me aventurei a trabalhar em uma casa de festas infantis, aqui em Niterói o que na verdade eram duas, e o trabalho pra mim foi muito intenso e sem descanso, o que me fez sentir as articulações visto que sempre sofri de Artrite, que eu achava que seria a Reumatóide, mas para minha surpresa a artrite é ligada a psoríase, a doença que me faz sentir as articulações é a Artrite Psoriática, em breve escreverei mais sobre o assunto. Mas, enfim uma das causas de após anos a artrite me incomodar é o excesso de peso e o esforço intenso que o infeliz trabalho me exigia.
          Como todos sabemos a fórmula mágica para o emagrecimento saudável não existe, mas há uma fórmula muito eficaz que é AF+ RA, ou seja Atividade Física aliada a Reeducação Alimentar e pronto, só uma questão de tempo e o emagrecimento saudável se torna possível. Porém, como fazer uma atividade física regular com dores? Na verdade, deixei de frequentar a academia desde dezembro, mas por uma questão financeira, daí inventei de trabalhar com as festas infantis e me "lasquei" rs...literalmente!!!Agora, graças a Deus as finanças aqui da família, estão se regularizando a academia nos propôs um belo desconto, em um plano anual de modo que em breve, retornaremos a academia, eu e o meu marido que muito está precisando emagrecer também. Pretendo voltar, mesmo que seja com exercícios de baixo impacto, mas já é um começo que precisa ser constante em minha vida, em nossas vidas.
Bem por enquanto, é isso.

Minha foto
Vania
“…Aos olhos do Pai, eu sou uma obra-prima que Ele planejou e com suas próprias mãos pintou…A cor da minha pele, os meus cabelos desenhou,cada detalhe um toque de amor…Nunca deixo alguém dizer que não sou querida, antes de eu nascer, Deus sonhou comigo…” Minha versão. (Ana Paula Valadão) Sou uma pessoa muito feliz, e muito amada pelo meu Deus, pelo meu marido, minha família e meus amigos.
Visualizar meu perfil completo